Backblech 40x36 Test ‚Äď Die 10 besten Fettpfannen im Vergleich.

Haushalt: Fettpfannen Test und Ratgeber.

Alle Bestseller zu Backblech 40x36
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Gorenje AC037¬†Tablett¬†-¬†Zubeh√∂r f√ľr Ofen Tablett Tabletts, Schwarz, 406¬†mm, 15¬†mm, 360¬†mm

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Bauknecht NFP93 Emaillierte Fettpfanne  / kratzfest / auch passend f√ľr Whirlpool IKEA

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Backblech Kuchenblech Pizzablech 406x360x15mm emailliert Backofen Herd Original Gorenje 334774 f√ľr EVP411 EVP431 EVP433 EVP434 EVP441 EVP443 EVP444 EVP454 K41 K42 K43 K44 K51 K53 K54 P41 P42 P43 P51

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Bosch Backblech emailliert 666902 schwarz

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Gorenje AC037¬†Tablett¬†-¬†Zubeh√∂r f√ľr Ofen Tablett Tabletts, Schwarz, 406¬†mm, 15¬†mm, 360¬†mmBauknecht NFP93 Emaillierte Fettpfanne / kratzfest / auch passend f√ľr Whirlpool IKEABackblech Kuchenblech Pizzablech 406x360x15mm emailliert Backofen Herd Original Gorenje 334774 f√ľr EVP411 EVP431 EVP433 EVP434 EVP441 EVP443 EVP444 EVP454 K41 K42 K43 K44 K51 K53 K54 P41 P42 P43 P51Bosch Backblech emailliert 666902 schwarz
GorenjeBauknechtGorenjeBosch
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Gorenje AC037¬†Tablett¬†-¬†Zubeh√∂r f√ľr Ofen Tablett Tabletts, Schwarz, 406¬†mm, 15¬†mm, 360¬†mm

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Gorenje

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Bauknecht NFP93 Emaillierte Fettpfanne  / kratzfest / auch passend f√ľr Whirlpool IKEA

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Backblech Kuchenblech Pizzablech 406x360x15mm emailliert Backofen Herd Original Gorenje 334774 f√ľr EVP411 EVP431 EVP433 EVP434 EVP441 EVP443 EVP444 EVP454 K41 K42 K43 K44 K51 K53 K54 P41 P42 P43 P51

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Backblech Kuchenblech Pizzablech 406x360x15mm emailliert Backofen Herd Original Gorenje 334774 f√ľr EVP411 EVP431 EVP433 EVP434 EVP441 EVP443 EVP444 EVP454 K41 K42 K43 K44 K51 K53 K54 P41 P42 P43 P51

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Bosch Backblech emailliert 666902 schwarz

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Bosch

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Produkt des Quartals

Gorenje AC037¬†Tablett¬†-¬†Zubeh√∂r f√ľr Ofen Tablett Tabletts, Schwarz, 406¬†mm, 15¬†mm, 360¬†mm

Produziert von: Gorenje

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Das sollte ein Fettpfannen Test besitzen

Sobald du einen Backblech 40x36 Vergleich durchf√ľhrst, gilt es in dem ersten Abschnitt, interessante Fettpfannen zu entdecken. Es geht daher auf keinen Fall nur darum, beste Fettpfannen f√ľr die speziellen Interessen zu erforschen, stattdessen Fettpfannen m√∂glichst noch zu dem bestbew√§hrtesten Geldbetrag zu erhalten. Unser Team r√§t dir, beim Fettpfannen Vergleich, von Mal zu Mal mehrere Quellen anzuschauen. Da es h√§ufig einige Einstellungen im Vorfeld auftreten und die Vergleichsergebnisse durchaus nicht selten von verschiedenen, oft auf einen ersten Ausblick nicht triftigen Funktionen abh√§ngig ist, solltest du zwei oder mehrere Testseiten einsetzen. Daher musst du am besten kleingeschriebene Informationen und die sogenannten AGBs pr√ľfen. Falls der Fettpfannen-Produzenten beispielsweise Gorenje bei diversen Testportalen auf dem 1ten Feld, steht das f√ľr ein exquisites Urteil.

Haushalt

1 - Gorenje AC037¬†Tablett¬†-¬†Zubeh√∂r f√ľr Ofen Tablett Tabletts, Schwarz, 406¬†mm, 15¬†mm, 360¬†mm

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Gorenje

  • Haushalt / K√ľchenger√§te /

    • Geeignet f√ľr: Backofen
    • Addition: Nettogewicht: 0,9¬†kg
    • Info: Gr√∂√üe des Ger√§ts (B x H x T): 40,6¬†x 1,5¬†x 36¬†cm
    Gore Backblech Email 334774

    2 - Bauknecht NFP93 Emaillierte Fettpfanne / kratzfest / auch passend f√ľr Whirlpool IKEA

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Bauknecht

  • Elektro-Gro√üger√§te / Backofen- & Herdzubeh√∂r / Fettpfannen /

    • Breite: 445 mm
    • Tiefe: 375 mm
    • Rand H√∂he: 27 mm
    • original / emailliert
    • bei Unsicherheit bitte anfragen mit E-Nr. des Ger√§tes
    - Breite: 445 mm
    - Tiefe: 375 mm
    - Höhe 27mm
    - eine Seite schr√§g zum Sch√ľtten
    - original / emailliert
    - nur wenige mm sind entscheidend, ob ein Backblech passt oder nicht - wir empfehlen - bitte fragen Sie bei Unsicherheiten vor dem Kauf nach
    --> bitte den Hersteller nennen und die Daten vom Typenschild (meist auf der Innenseite der T√ľr)

    Backofenblech, Fettpfanne f√ľr Elektroherd, Backofen Algor, Bauknecht, IKEA, Whirlpool
    Artikelbeschreibung:
    Backblech emailliert Original Bauknecht

    Original ET-Nummer(n): 481241838122, 481241838138, 481931018457, 481941838367, 02711885 (Quelle-Gruppe)

    Maße:

    Breite: 445 mm
    Tiefe : 375 mm
    Höhe 27mm


    Original Bauknecht Ersatzteil

    passt auch zu zu diversen Backöfen von Algor, Ignis, Ikea, Neckermann, Lloyds und Whirlpool


    Auszug der Modellzuordnung:

    Bauknecht / Whirlpool:
    BELS3000, BEMZ3000, BEZH3000, BLPE6200, BMZ3000, BMZE3000, BMZE3003, BMZH300001, BSN3000, BSZ3000, EELA349801, EELA3498, EEMZ3498, EMTA3485, EMV3460, EMZ3460, EMZ3463, EMZ3483, EMZ3498, EMZA3480, EMZA3483, EMZE3460BR, EMZE3480, EMZE3481, EMZH5463, EMZR3480, EMZT3485, ESN3480, ESN3481, ESN3483, ESNT3485, ESV3480, ESZ3460, ESZ3483, ESZT3481, ESZW3480

    IKEA und Whirlpool diverse Modelle...

    bei Unsicherheit bitte Anfragen mittels den Daten Ihres Gerätes vom Typenschild

    3 - Backblech Kuchenblech Pizzablech 406x360x15mm emailliert Backofen Herd Original Gorenje 334774 f√ľr EVP411 EVP431 EVP433 EVP434 EVP441 EVP443 EVP444 EVP454 K41 K42 K43 K44 K51 K53 K54 P41 P42 P43 P51

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Gorenje
  • Produzent: GORENJE D D

  • Elektro-Gro√üger√§te / Backofen- & Herdzubeh√∂r / Kn√∂pfe & Schalter /

    • Original-Ersatzteil Qualit√§t - Erstausr√ľster Qualit√§t
    • Backblech Gorenje 334774
    • Perfekte Reinigung durch Emaille-Beschichtung
    • ACHTUNG: Unsicher, ob der gew√ľnschte Artikel passt? Bitte fragen Sie uns! Geben Sie uns Ihre Ger√§tedaten durch, damit wir den Artikel pr√ľfen k√∂nnen. Falls der Artikel nicht passend sein sollte, haben wir u.U. den passenden Ersatz-Artikel dennoch im Sortiment - auch dann, wenn der passende Ersatz-Artikel (noch) nicht auf Amazon gelistet ist.Weitere Informationen und Hinweise, sowie passendes Zubeh√∂r und Zusatz- & Erweiterungsartikel zum Artikel finden Sie u.U. auf unserem eigenen Onlineshop.
    • Interne Artikelnummer: 1000027651-000 / EAN-Nummer: 4058212221153

    Backblech Gorenje 334774

    Perfekte Reinigung durch Emaille-Beschichtung

    Artikelbeschreibung

    • Original-Teil
    • Original-Ersatzteil Qualit√§t - Erstausr√ľster Qualit√§t
    • Backblech f√ľr Backofen Gorenje 334774
    • Backblech mit einer inneren Randh√∂he von 12 mm
    • Perfekte Reinigung durch Emaille-Beschichtung
    • F√ľr Standherd mit 50 cm Breite, ausgenommen EC 55101 AW, E 57120 AW, E 52103 AW, GI 52103 AW, G 51101 AW, K 51101 AW

    Spezielle Infos

    • Dazu passend: Thermometer 0 bis 230 Grad Metall AEG 5029940900 - M+M UG-Nr.: 1000026139-000
    • Dazu passend: Reiniger Aktivschaum Spray geruchlos K2r Backofen Grillreiniger - M+M UG-Nr.: 1000011744-000

    Lieferumfang

    • Inhalt: 1 x Backblech

    4 - Bosch Backblech emailliert 666902 schwarz

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Bosch
  • Produzent: Bosch/Siemens

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Elektro-Gro√üger√§te /

    • Emailliertes Backblech f√ľr Kuchen und Pl√§tzchen, Brot und Br√∂tchen, Hefezopf und Stollen
    • Geeignet f√ľr Herde und Back√∂fen mit Backwagen und glattem Backrohr
    • ActiveClean-f√§hig, pyrolyse- und sp√ľlmaschinenfest
    K√ľche, Haushalt & Wohnen Test im Vergleich

    Zugehörige Produkte!

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    Backblech 40x36: Was ist der opulenteste Vorzug bei Ebay?

    Bei eBay.de zu shoppen lohnt sich f√ľr jeden. Einer der besten Vorteile ist, dass es hierbei eine riesige Wahl von Fettpfannen gibt. Dank der verschiedenen Sucheigenschaften entdeckt der Abnehmer hier fix preisg√ľnstige Fettpfannen. Des Weiteren entdeckt man in dem Ebay-Internet-Shop oft √ľberragende Superschn√§ppchen. Deutlich viele Fettpfannen werden bei Ebay.de als benutzt vertrieben und sind darum betr√§chtlich billiger als bei anderen Portalen. Aber selbst brandneue Fettpfannen verf√ľgen auf eBay gew√∂hnlich den viel kosteng√ľnstigeren Preis als bei √§hnlichen Online Shops. Au√üerdem findet man bei Ebay.de rapide heraus, ob es sich um einen vertrauensw√ľrdigen Einzelh√§ndler handelt, wo schlie√ülich die Kundenrezension √ľber diesen Umstand Kl√§rung gibt. Der Einkauf im eBay-Onlinestore ist in der Konsequenz etliche Male ein empfehlenswertes Erlebnis.

    Fettpfannen: Angemessene Fettpfannen prompt ideale Fettpfannen?

    Backblech 40x36 muss nicht ausnahmslos minderwertig sein, nur weil dieses g√ľnstig ist. Gro√üe Anzahl gehen hiervon aus, dass jeder ein tolleres Backblech 40x36 an dem gigantischen Kaufpreis rauskriegen k√∂nnte. Oftmals ist jene Aussicht schlie√ülich fehlerhaft. Bei ein paar Waren kann jene Erwartung korrekt sein, bei anderen, jedoch absolut nicht, weil nicht selten zahlt man f√ľr einige Fettpfannen auch jene Marke mit. Deutlich bekannte Betriebe sind h√§ufig nur prominent, weil sie massig Geld f√ľr Marketingkonzepte reinpumpen. Wenn vielmehr kleinere Betriebe kein Marketingma√ünahmen ver√ľben und demgem√§√ü keine Werbeaufwand besitzen, k√∂nnen diese die Fettpfannen preisg√ľnstiger servieren. Selbstverst√§ndlich ist das Backblech 40x36 aus diesem Grund keinesfalls drittklassig.

    So kann Stiftung Warentest bei dem Einkauf von Backblech 40x36 assistieren

    Stiftung Warentest stellt f√ľr zahlreiche Abnehmer die sch√∂nste Quelle bei der Bewertung von Fettpfannen dar. Welche Ergebnisse die Stiftung Warentest bez√ľglich eines Produktes herausgibt, hat gro√üen Einfluss auf das Zukaufverhalten der Verbraucher. Viele halten die Vergleichsergebnisse der Stiftung Warentest f√ľr seri√∂s und die Vergleiche √§u√üerst objektiv. Die Stiftung Warentest ist jedoch kein unabh√§ngiges Produkttestinstitut, stattdessen l√§sst die Fettpfannen von einigen unabh√§ngigen Instituten inspizieren. Obwohl diese Methodik als sehr wohl detachiert angesehen werden kann, ist in letzter Zeitdifferenz immer mehr Kritik laut geworden, was die Ernsthaftigkeit anzweifeln l√§sst. Unterm Strich kann das Ergebnis der Stiftung Warentest ohne weiteres herangezogen werden, um eine Entscheidung zu treffen. Als einzige Testseite sollte das Testurteil schlie√ülich keinesfalls dienen. Stattdessen rechnet es sich, noch √ľbrige Angaben aus anderen Fettpfannen Vergleichsportale einzuholen.

    Backblech 40x36 kaufen: Der Leitfaden von dem Fettpfannen-Internetkaufhaus

    Im Web Backblech 40x36 zu shoppen ist so unschwer wie noch nie. Neben der massiven Fettpfannen-Auswahl kann man diese beim Kaufen von Backblech 40x36 im Netz auch enorm flott und bequem finden. Die Konsumenten k√∂nnen in diesem Fall in dem Onlineshop geradewegs √ľber definierte Suchresultate Backblech 40x36 aussp√§hen. Dies gibt einem Verbraucher eine Eventualit√§t, ideale Fettpfannen zackig zu erkunden. Falls ein K√§ufer das f√ľr sich geeignete Backblech 40x36 gefunden und seine Angaben zum passenden Onlinekaufhaus √ľbermittelt hat, bekommt er die K√ľchenger√§te-Erzeugnisse √ľblicherweise nach vereinzelten Werktagen nachhause ausgeliefert. Oft entspricht Backblech 40x36 nicht der Einbildungskraft, so kann der Verbraucher diese Fettpfannen in dem verf√ľgbaren Zeitfenster zur√ľcksenden.

    Inhaltsverzeichnis zum Produkt

    5 - Grillrost verchromt, passend zu Geräten von:Bauknecht Ignis Ikea Whirlpool

    Kein Produkt!
  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Whirlpool
  • Produzent: Ersatzteilpartner

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Backen / Backbleche & -gitter / Gitter /

    • - Breite: 445 mm - Tiefe: 340 cm - verchromt
    Grillrost Rost 445 x 340 mm f√ľr Backofen AEG-Electrolux, Bauknecht, Whirlpool Nr.: 481245819334

    6 - Siemens HZ631070 Backofen- und Herdzubehör/Ofenbleche/Kochfeld/emailliert

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Siemens

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Backen / Backbleche & -gitter / Bleche /

    • Abmessungen des verpackten Ger√§tes (hxbxl): 45 x 430 x 470 mm
    • Backblech, emailliert, anthrazit
    • Kochger√§te
    • Sortimentsergaenzung

    7 - Bauknecht Emailliertes Backblech / kratzfest / auch passend f√ľr diverse Modelle von Whirlpool, IKEA und Algor

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: Bauknecht

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Backen / Backbleche & -gitter / Bleche /

    • Abmessungen: 445 x 375 x 20 mm
    • Ausf√ľhrung: Emailiert
    • Kompatibilit√§t: diverse Bauknecht, Ignis, IKEA und Whirlpool
    • Nur f√ľr bestimmte Ger√§te von Bauknecht, Whirlpool, Ignis und baugleiche geeignet

    Fettpfannen

    8 - Electrolux AEG IKEA Juno Fettpfanne Backblech tief emailliert 425x360x43 mm Backofen Herd 387028820 3870288200

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: AEG
  • Produzent: Ersatzteilpartner

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Elektro-Gro√üger√§te /

    • Optimal: alle Daten notieren / abgleichen.
    • PNC-Nr. bzw. Prod.-Nr. / E-Nr. (9 stellige Produktions oder Erzeugnisnummer 2 Stellen) F Nr. / Ser.Nr. (Fertigungs oder SerienNr.)
    • Marke
    • Breite: 425 mm Tiefe: 360 mm Gesamth√∂he: 43 mm Randh√∂he (innen): 40 mm
    • Material: Metall emailliert Farbe: grau/blau
    AEG/Electrolux Backblech, Fettpfanne 43mm hoch f√ľr Backofen
    Fettpfanne mit einer inneren Randhöhe von 40 mm
    o Breite: 425 mm
    o Tiefe: 360 mm
    o Randhöhe (innen): 40 mm
    o Gesamthöhe: 43 mm
    o Material: emailliert
    o Farbe: grau/blau                                   
    Passend f√ľr:
    AEG¬†(Electrolux-Konzern)ArthurMartinElectrolux-Konzern:¬†AEG¬†Electrolux¬†Juno¬†Zanker¬†Zanussi..387 02 88-10/1 = 387028810/1 = 3870288101 = 387028810 (Fettpfanne,schwarz,emailliert) -> 387028820/0387 02 88-20/0 = 387028820/0 = 3870288200 = 387028820 AKTUELL (Fettpfanne, grau/blau,emailliert)Electrolux¬†ElectroluxWascator¬†(Electrolux-Konzern)Europart804218HusqvarnaIkea (Whirlpool-Gruppe)JohnLewisJuno¬†JunoBuderus¬†JunoLeMaitre¬†(Electrolux-Konzern)m√∂gliche Artikel-Aufdrucke: Ma√üe Werte Systeme SonstigeAufdrucke425x360x40mm = DERZEITIGE Ausf√ľhrungTibaUnbekannterGer√§teVertreiberVossWhirlpool-Gruppe:¬†Bauknecht¬†Ignis¬†Philips¬†Whirlpool¬†Ikea..Zanussi¬†Lehel¬†Samus¬†(Electrolux-Konzern)
     
    Leider gibt es keine Norm-Ma√üe f√ľr Backbleche, daher passt dieses Backblech nur in die angegebenen Herde der aufgef√ľhrten Hersteller. Alleine anhand der Abmessungen kann ein Backblech nicht ausgew√§hlt werden. Bereits wenige Millimeter Unterschied reichen aus, damit es¬† in Ihrem Ger√§t nicht passt.
    Sind Sie unsicher ob es das richtige Backblech ist? Bitte kontaktieren Sie uns vor dem Kauf per Email mit den genauen Ger√§tedaten ihres Herdes. Wir pr√ľfen dann welches Blech passend f√ľr Ihr Ger√§t ist.
     
     

    9 - Kaiser Inspiration Kuchen-/ Backblech rechteckig 39,5 x 36,5 x 3 cm antihaftbeschichtet schnittfester Emaille-Boden sp√ľlmaschinengeeignet hoher Rand austgestellter Griffrand

    Kein Produkt!
  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: KAISER
  • Produzent: Kaiser

  • K√ľche, Haushalt & Wohnen / Backen / Backbleche & -gitter / Bleche /

    • Inhalt: 1x Herdbackblech (39,5x 36,5x 3 cm, V 4,33l) - Artikelnummer: 2300635101
    • Material: Antihaftbeschichteter Stahl, emailliert - sp√ľlmaschinengeeignet, schnittfest, backofenfest, hitzebest√§ndig bis 450¬įC. Solide Formstabilit√§t durch extra hohe Materialst√§rke. Made in Germany
    • Perfekte Schnittfestigkeit der Form und eine hochwertige Optik durch die glasharte Emaillierung. Gleichm√§√üige Br√§unung durch optimale W√§rmeleitung des Stahls
    • Sichere und leichte Handhabung selbst mit Backhandschuhen durch praktischen Griffrand
    • Herstellergarantie: 3 Jahre auf die Antihaftbeschichtung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"

    10 - Backgitter Grillrost Backofen f√ľr Bauknecht Whirlpool Ikea Ignis 445 x 340 mm 44,5x34 cm

  • Prime-Lieferung:
  • Produktmarke: LUTH Premium Profi Parts

  • Elektro-Gro√üger√§te / Zubeh√∂r & Ersatzteile f√ľr √Ėfen /

    • Ma√üe 445 x 340 mm I Farbe: chrom I LUTH Premium Profi Parts Qualit√§t
    • Das Backgitter ist eine ideale Erg√§nzung zu Ihrem Backblech f√ľr Ihren Backofen Herd
    • Das Gitterrost passt f√ľr die meisten Bauknecht Whirlpool Ikea Ignis Backofen Ger√§te
    • Backrost Grillrost Ersatzteile Zubeh√∂r f√ľr Ihren Backofen
    • Wenn Sie nicht sicher sind ob der Artikel passt, dann fragen Sie uns einfach. Wir helfen gerne weiter.
    Grillrost Backgitter f√ľr Backofen

    passend f√ľr folgende Hersteller / Marken:
    Bauknecht Brastemp Functionica Funktionika Ikea Ignis Integra KitchenAid Laden Maytag Prima Privileg Whirlpool

    Lieferumfang: 1 St√ľck

    Maße: 445 x 340 mm

    Beschreibung:

    Hochwertiges Backgitter aus dem Hause "LUTH Premium Profi Parts" Ideal zum backen von Aufl√§ufen, Kuchen backen oder einfach f√ľr alle Backwaren.
    Der Grillrost besticht durch seine hochwertige Verarbeitung und bringt Ihnen den Spaß beim backen und kochen.
    Wer hat sich nicht schon ein weiteres oder zus√§tzliches Backgitter gew√ľnscht?
    Das Gitter f√ľr den Backofen hat die Ma√üe 44,5x34 cm.

    Bitte bestellen Sie nicht nach Maß sondern vergewissern Sie sich, dass Ihr Gerät auch passt, da schon 1mm ausreicht, dass das Backgitter nicht passt.
    Fragen Sie uns einfach ob Ihr Gerät passt, wir helfen gerne! Artikel-Merkmale: Maße ca: Breite: 445 mm Tiefe: 340 mm verchromt

    Backblech 40x36

    # Artikelname
    1Arcelik Beko 440100001 ORIGINAL Rost Grillrost Backofenrost Ofenrost Gitterrost Grillgitter Backrost Bratrost 399x366mm verchromt Backofen Herd Ofen auch f√ľr Belling Far
    2Rosenstein & Söhne Backofengitter: Universal-Backofenrost, ausziehbar von 35-61 cm, 32 cm tief (Backofengitter ausziehbar)
    3Tescoma 623016 Backblech, schwarz
    4Original SET 2x Backblech Gorenje 274662 und 274663 458 x 364 cm
    5Rosenstein & Söhne Backblech: Universal-Backofenrost, ausziehbar von 35-61 cm, 32 cm tief, 2er-Set (Backofenblech)

    Backblech bei Wikipedia.de!

    Backblech oder Kuchenblech ist ein rechteckiges Metallblech mit erh√∂htem Rand, die in Back√∂fen verwendet werden. Dort kann es auf schienenartigen Ausbuchtungen entlang der Seitenw√§nde in verschiedenen H√∂hen eingeschoben werden. Es dient zum Backen von flachen Kuchen (Blechkuchen) u. √Ą.

    Urspr√ľnglich aus Eisenblech hergestellt, bestehen heutige Backbleche entweder aus Aluminium oder aus Stahlblech, das emailliert oder mit Polytetrafluorethylen beschichtet wurde.

    Die Gr√∂√üe von Backblechen ist nicht normiert, sie passen daher nicht in jeden Backofen. Deshalb sind im Handel in der Breite verstellbare Backbleche erh√§ltlich, bei denen in eine doppelwandige H√§lfte eine einfache teleskopartig eingeschoben werden kann. Konstruktionsbedingt sind sie nicht fl√ľssigkeitsdicht.

    In manchen l√§ndlichen Gegenden waren noch bis vor wenigen Jahren (wom√∂glich da und dort auch heute noch) gro√üe, runde Backbleche (√ł 80‚Äď90 cm) √ľblich, auf denen insbesondere zu Feiertagen und Familienfesten Kuchen vorbereitet wurden, die man dann zum ortsans√§ssigen B√§cker gab, der sie nach dem Brotbacken in der Restw√§rme seines B√§ckerofens backte.

    Dem Backblech sehr √§hnlich ist die Fettpfanne. Sie hat einen allseitig h√∂heren Rand und dient ‚Äď unterhalb eines Rosts eingesetzt ‚Äď zum Auffangen von Fett und Fl√ľssigkeit beim Braten von Fleisch, falls es nicht in einem Br√§ter zubereitet wird. Die so aufgefangene Fl√ľssigkeit wird √ľblicherweise zur Herstellung einer dunklen Sauce verwendet. Mit diesem tieferen Backblech, auch Reine genannt, werden beim Braten einer Gans, Pute oder Ente die austretenden S√§fte und das Fett aufgefangen. Mittels einer Reine kann auch Wasser in den Ofen eingebracht werden, das verdunstend eine gleichm√§√üigere Back- und Brattemperatur sowie h√∂here Luftfeuchtigkeit im Ofen gew√§hrleistet; so wird das Bratgut nicht so schnell trocken.

    Copyright 2020 ‚ÄĘ arthurstochterkocht ‚ÄĘ Alle Rechte vorbehalten.

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